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El futuro de los alimentos, los tipos de alimentos que consumimos y asegurarnos de que haya suficiente comida para una población en constante crecimiento son retos a los que nos enfrentamos actualmente.
Con el objetivo de respaldar la innovación y ayudar a solucionar los problemas que afectan a la sociedad, Banco Santander y Oxentia Foundation presentan Santander X Global Challenge | Food for the Future, una iniciativa para localizar startups y scaleups de diferentes países que aporten soluciones innovadoras y escalables.
Esta iniciativa está en línea con el objetivo de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas, que tiene la finalidad de poner fin al hambre, alcanzar la seguridad alimentaria y promover la agricultura sostenible.
Ganadores
Startups ganadoras
Revive Eco
Novedoso proceso patentado para extraer aceites naturales y sustancias químicas de los posos de café usados. Crean alternativas sostenibles y locales al aceite de palma y sus derivados para su uso en productos alimentarios y cosméticos. Su proceso ha sido desarrollado pensando en la escalabilidad y la sostenibilidad.
ClearLeaf inc
Fungicidas-bactericidas no tóxicos para uso agrícola. Su amplio espectro no provoca resistencia microbiana, potencia el crecimiento de las plantas, no afecta a la diversidad biológica y puede aplicarse en prácticamente cualquier cultivo en cualquier momento del ciclo vegetativo.
Nat4Bio
Recubrimientos comestibles y sin residuos para proteger frutas y verduras del deterioro y la putrefacción. Sus productos están hechos de un biopolímero a base de glucosa funcionalizado con antimicrobianos naturales.
Scaleups ganadoras
MOA FoodTech
Plataforma B2B de ingredientes saludables y sostenibles obtenidos mediante fermentación de subproductos alimentarios optimizados por IA. El CPS obtenido se incluye en matrices alimentarias para aportar nutrientes y propiedades tecnológicas de gran interés a la vez que se reduce el desperdicio alimentario en un enfoque de Economía Circular.
Small Robot Co
Robótica e IA para hacer la agricultura más eficiente, sostenible y rentable. Sus robots supervisan y tratan de forma autónoma cada planta de cultivo. Esto permite a los agricultores actuar solo cuando es necesario o centrarse únicamente en las malas hierbas que son un problema, reduciendo el uso de productos químicos.
Cocuus System Iberica
Una solución de impresión 3D escalable para producir análogos de la carne a partir de vegetales (Plant-Based), carne deconstruida (Meat-Based) o células cultivadas en laboratorio (Cell-Based). El proceso “FOOD to DATA - DATA to FOOD” ha sido patentado por COCUUS para generar una tecnología que produce, por ejemplo, beicon vegano a un ritmo de 1.000.000 kg/año.
Mención honorífica
Urban Crop Solutions
Soluciones de cultivo vertical de interior para producir plantas (o fases de crecimiento de las plantas) en un entorno totalmente controlado, utilizando un 95% menos de agua y un 0% de pesticidas.
¿Qué buscamos?
¿Cómo pueden sus soluciones ayudar con la seguridad alimentaria?
Soluciones que traten el crecimiento de la población mundial y la escasez general de alimentos. Pueden abordar la transformación agrícola, la producción de proteínas alternativas y la prevención de residuos y daños en los productos agrícolas, entre otras cosas.
¿Cómo puede su solución ayudar a mejorar la calidad de los alimentos y la salud de las personas?
Soluciones centradas en los beneficios medioambientales y para la salud de los alimentos que consumimos. Pueden abordar el aumento de los alimentos de origen vegetal y sus beneficios para el medioambiente, el uso de las propiedades medicinales de los alimentos, la educación nutricional y las soluciones para mejorar la dieta y cuidar de la salud, entre otras cosas.
¿Cómo puede su solución mejorar la producción de alimentos y la tecnología alimentaria?
Uso de la tecnología para innovar en el sector de la alimentación. Desde dispositivos y aparatos domésticos para que los clientes estén mejor informados, hasta tecnologías de producción, envasado y distribución.
Las soluciones deben abordar desafíos como el cambio climático, los efectos de los conflictos y de la COVID-19 en la producción de alimentos y la seguridad alimentaria y la nutrición (especialmente la infantil), y se pueden centrar en la agricultura, las cadenas de suministros, la agricultura vertical, las proteínas alternativas, etc.
¿A quién va dirigido?
Startups y scaleups de base tecnológica de 11 países que presenten soluciones para hacer frente a la escasez de alimentos, el acceso a una alimentación saludable y sostenible o la implantación de tecnologías innovadoras que mejoren la eficiencia de cualquiera de los procesos de manufactura, embalaje y distribución alimentaria.
Categoría Startup: legalmente constituida en alguno de los países participantes, con ingresos anuales que no superen los $300.000, un capital levantado entre $100.000 a $1 millón o con un máximo de 25 empleados.
Categoría Scaleup: legalmente constituida, con una antigüedad mínima de 2 años, en alguno de los países participantes, con ingresos anuales superiores a $300.000, un capital levantado mayor de $1 millón o más de 25 empleados.
Premios
120.000 € para 6 ganadores
- 30.000 € para 3 startups ganadoras
(10.000 € cada una) - 90.000 € para 3 scaleups ganadoras
(30.000 € cada una)
Acceso a Santander X 100
Los ganadores formarán parte de Santander X 100, la exclusiva comunidad global de proyectos emprendedores más destacados de Santander X, que les conecta con los recursos que necesitan para crecer: asesoramiento y formación, capital, clientes, talento, networking y otros recursos de valor.
Otras ventajas
Promoción para las seis soluciones ganadoras en las redes sociales y los canales oficiales de Banco Santander.
Los finalistas podrán presentar sus soluciones a Fintech Station, el equipo de innovación abierta de Banco Santander.
¿Cómo se elige a los ganadores?
Presentación de candidaturas abierta hasta el 17 de noviembre de 2022.
Expertos en emprendimiento e innovación valorarán las empresas emergentes nuevas y en expansión y elegirán a las 20 mejores.
Los 20 finalistas presentarán sus soluciones ante un jurado compuesto por expertos internacionales líderes en emprendimiento, inversión e innovación, además de ejecutivos del sector bancario.
Los 6 equipos ganadores se anunciarán en un evento de celebración en línea
- -Tres startups
- -Tres scaleups
Nuestro compromiso
Banco Santander
Banco Santander, líder en banca responsable, mantiene un firme compromiso con el progreso y el crecimiento inclusivo y sostenible con una apuesta pionera y consolidada por la educación, el emprendimiento y el empleo, que desarrolla a través de Santander Universidades desde hace más de 25 años y le distingue del resto de entidades financieras del mundo. Desde su puesta en marcha, el banco ha destinado más de 2.100 millones de euros y ha apoyado a más de 790.000 estudiantes, profesionales y proyectos emprendedores a través de acuerdos con cerca de 1.000 universidades e instituciones de 15 países.
Oxentia Foundation
Oxentia se desarrolló a partir de la empresa de transferencia de tecnología de la Universidad de Oxford, Oxford University Innovation, con el objetivo de ofrecer servicios especializados de gestión de la innovación a clientes del sector público y privado de todo el mundo. El enfoque de Oxentia se basa en una sólida herencia de Oxford para apoyar globalmente a los innovadores y emprendedores que estén en una etapa inicial para promover proyectos innovadores que impacten en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Oxentia Foundation fue creada para apoyar el objetivo de Oxentia de abordar las desigualdades globales a través de actividades de innovación y emprendimiento.